年糕怎么炒好吃？
我超喜欢吃韩国大酱汤和泡菜，所以每次去韩国餐厅都会点大酱汤吃. 于是自己在家也试着做了一下~ 其实做起来很简单啦！而且特别入味！ 准备材料如下⬇️ 步骤1⃣️：锅里放油烧热，放入洋葱炒香（我放的洋葱比较大个，所以炒了3分钟）
步骤2⃣️：加入蒜末、葱丝继续翻炒一下（这里可以加点料酒，去腥）
步骤3⃣️：倒入淘好的米和大酱翻炒均匀即可
步骤4⃣️：加入适量水，盖上锅盖煮一会儿
步骤5⃣️：这时候把胡萝卜块、西葫芦块、豆腐块放进去，煮至沸腾后转小火闷10分钟左右就可以出锅啦～
大功告成！味道真的巨巨巨香～ 我觉得用米饭代替米粒会吃起来更爽口一点~~ 大家可以试一下哦！ 除了大酱汤之外，我还喜欢喝大酱味儿的拌饭酱，最近在吃的小林制药的“小林大酱”就超级nice！ 之前在日本留学时就一直吃的它家的产品呢，后来发现国内也有卖啦哈哈哈… 里面是肉松+大米粒+黄豆+芝麻+海苔碎的搭配，一勺下去满满的料，口感很丰富！ 大酱微甜不咸，用来拌饭吃真的太棒辽~ 不过因为我是大酱狂热爱好者，所以我一般会拿它来做沙拉或者调酱汁～ 尤其是拿来调蘸酱真的是一绝！ 用这个方法做出来的韩式炸酱面绝对让你吃完一口就停不下来‼️ 大家快试试看呀！ 还有一个小方法能拯救你做的不好吃的米饭哟～ 将做好的饭团用保鲜膜包起来，然后按压成长方体形状就好啦✅ 这样压过之后的饭团吃起来会更香一些呢~