豆腐怎么钝好吃？
嫩豆花、老豆花、卤豆花、石膏豆花... 说起豆花，那真是多少人的童年记忆啊！ 我小时候住在军队大院里，大院门口经常有一些摊位，卖各种小吃，其中就有卖豆花的。卖豆花的师傅是一个瘦瘦的中年男人，长相很精明，但说话很和蔼。他卖的豆花儿很新鲜，颜色呈乳白色，非常鲜嫩，而且口感也很好，滑滑的、嫩嫩的。
他卖豆花有两大“法宝”。一是用特制的勺子舀着喝，这个勺子的形状很有意思，像一把伞，喝起来很方便；二是用一种特制的调料粉，颜色是淡淡的黄色，闻起来非常香，吃起来味道很好，这种调料粉是用什么做的现在已无从知晓了。 卖豆花的师傅还有一个助手，是一个十七八岁的小女孩，长发飘飘，看起来非常清纯可爱。她主要负责煮豆花、盛豆花，还会用一种特制的工具，把调好的调料粉撒在豆花上，调成适合自己口味的豆花儿。记得我每次去，总会要上面那个小女孩给我多撒一点调料粉，当时也不知道是不是自己太能吃了，哈哈~ 现在回想起来，那个卖豆花的师傅和那个女孩子应该已经不记得我了，但我始终记着他们做的美味豆花儿，百吃不厌。