排骨汤怎么做好吃？
我比较喜欢喝白水煮的排骨汤，放点葱花和盐即可 做法如下 一、用料： 排骨2斤；葱适量 姜适量 花椒粒少许 料酒适量 二、步骤 ： 1.准备好食材后，先把排骨洗净，再放到锅里，并倒入适量的清水，开火将其烧开，将浮沫去掉。捞出备用; 2.另起锅，往里面放入葱姜以及花椒粒，小火翻炒至变黄，然后关火，并利用余热将其炒出香气来，再倒入排骨中； 3.最后用开水浸泡一下排骨，并再次清洗干净，沥干水分。准备一个砂锅，将排骨以及葱姜放入锅中，盖上盖子，开大火煮开之后转小火慢炖一个小时即可。 三、特点： 营养丰富，而且味道极其鲜美。
一、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
二、有很明显的壮阳功效。对男性肾虚有很好的食疗效果。
三、能为我们补充很多营养元素。
四、能够帮助我们增强我们的体质。 以上就是一些关于排骨的营养价值介绍，看完这些介绍是不是觉得排骨真的很补呀！所以，大家以后可要多吃点排骨啊。这样身体才会更加棒呢！