面条怎么做才好吃简单？
1. 牛肉末（猪肉末）+葱+料酒+生抽+蚝油+盐+生粉适量，拌匀备用； 2. 绿豆芽洗净控水;香菇去蒂、切丁，用温水泡发后，清洗干净沥干水分备用;(泡香菇的水不要倒掉，留着备用) ; 3. 西红柿洗净去蒂，切成小丁备用； 4. 鸡蛋打散成蛋液，加少许清水和食盐，搅打均匀；
5. 热锅热油，倒入葱花爆香，加入肉末煸炒至变色熟透，再倒入调好的料汁翻炒均匀出锅待用； 6. 热锅倒油烧热，倒入蛋液炒成蛋花盛出； 7. 再放入一半的葱花炒香，再加入豆芽炒匀，然后放入香菇丁和一半刚炒过的肉末及调味汁翻炒几下； 8. 接着放入西红柿炒至汤汁微微糊状，加入适量的清水或鸡汤或高汤烧沸； 9. 最后将焯过水的面条铺在菜上，撒上余下的葱花和蛋花即可食用！ 喜欢吃辣的人可以在烧汤的时候加点干辣椒或者是在盛饭的时候可以放上一些辣椒油！ 我很喜欢吃的哦……
10. 意大利面做法：
11. 把番茄顶部的尖儿用尖儿的那一头轻轻划十字刀口，放在开水中烫一下，去皮，切碎(也可以用搅拌机打碎成酱)
12. 锅中倒入适量的水烧开，把意面放入煮制，时间按包装上的说明来定，等到意面没有硬芯就可以捞出来了(喜欢软糯口感的可以适当延长煮制时间)
13. 锅中倒入适量的油，烧至七成热时，放入洋葱碎爆锅，再把番茄酱下锅煸炒出红油，倒入牛奶煮开
14. 把意面放入锅中翻炒均匀，最后临出锅前加少量黑胡椒粉就可以了！如果不喜欢吃甜的可以不放糖，但是我喜欢所以都会放一点点的~ 这个是我个人比较喜欢的做法之一
以上就是我平时做面条的方法啦！希望对爱吃面条的你有帮助哟！！