千叶豆腐怎么炒好吃？
1.准备食材，千页豆腐一块，青辣椒2个，蒜苗5根 2.把千页豆腐洗干净切成小片装盘备用，红辣椒也切好备用。 3.再准备几个大蒜子拍扁去皮剁成蒜末装盘备用。
4.起锅烧油，油热放入几粒花椒爆香后捞出扔掉，再放入少许豆瓣酱翻炒几下炒出红油和香味。 5.接着把切好的辣椒放入锅中大火翻炒均匀至断生，然后倒入备好的千页豆腐进行翻炒大约半分钟左右。 6.然后倒入准备好的蒜末继续爆炒出香味。
7.最后再把准备的蒜苗杆全部放入锅中进行调味，加入食盐、白糖、鸡精各适量提鲜，淋入少许生抽，然后大火快速翻炒至蒜苗完全变色就可以出锅装盘啦！一道美味可口香辣下饭的千页豆腐就做好啦！ 小技巧
1.在炒这道菜的过程中不要放太多的调料，否则会掩盖住千页的原本的味道。
2.千页豆腐很容易熟，所以不用炒太长时间，不然就会炒老影响口感哦！ 今天的这道炒千页豆腐就做好了，做法简单易学，营养又美味，喜欢的朋友赶紧试一试吧！
我是家常美味奶爸，最热衷的就是挖掘美食，最喜爱做美食和分享美食。每天为你分享美味菜谱，品味不同的人间百味