吐司有哪些好吃做法？
烤得松松软软又金灿灿的厚切吐司，搭配酸甜爽口的新鲜蔓越莓干、酥脆香浓的核桃仁...... 早上配牛奶当早餐棒极啦！ 先上个成品图 食材清单 高筋面粉420g 砂糖50g 盐3.5g 酵母6g 黄油40g 鸡蛋一枚 纯牛奶175ml 蔓越莓干50g 核桃仁40g 橄榄油/玉米油适量（刷表面用）
制作方法 第一步 先制作面包部分~把除黄油以外的所有材料混合搅拌成面团，然后加入室温下软化的黄油继续揉捏至完全吸收，变成光滑的面团～ 第二步 制作馅料部分～将坚果和果干混合均匀备用 第三步 和面～把调制好的面包原料揉捏成长条状，分割成等份的小面团 第四步 擀开～把小面团擀成牛舌状，然后铺上蔓越莓干和核桃仁，像包包子一样收口捏紧 五步 整型～整形成中间厚边缘薄的样子，然后在表面刷上蛋黄液～这一步可以顺便预热烤箱了 六步 最后送入烤箱烘烤～180度上下火中层烘烤约25分钟就搞定啦～
小贴士 这个配方做出来的吐司个头比较大只，建议分成两份做，这样更美味！ 我是在面团发酵好后直接按照步骤三到五整形入烤箱烘焙的～这样做出来的吐司表皮比较脆～如果喜欢软糯一点的表皮可以把手撕成两半后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚再烤制哦～