哪个南瓜好吃?
我买过很多品种的南瓜,有山东的、湖北的、广西的、云南的…… 其中最好吃的是云南的蜜本南瓜和广西的金瓜。 这两个品种是我吃了很多个,觉得最好吃的两种!下面说说我的经验~ 在买之前呢,你可以先看一下南瓜的根部颜色,一般绿色比较浅的就是嫩一点,深绿的就老一些了。 当然也可以看看底部有没有虫眼,如果有的话肯定是不新鲜的哦 还可以捏一捏南瓜的“肚子”,感觉一下是不是紧实饱满。如果捏起来比较软的话就是没熟透或者不新鲜啦 我平时都是去超市里买的,不知道你那里有什么特产南瓜没,可以网上搜一下,应该都有卖的吧 南瓜的做法很多,蒸、煮、炒都可以,我最喜欢吃的就是蒸南瓜了~做法也简单,把南瓜洗干净,切成块儿之后上锅蒸熟就行了。 如果蒸熟了你不习惯糯叽叽的口感,那就试试这种做法。
准备一个南瓜,去皮后切成小块,然后上锅蒸熟。 接着把蒸熟的南瓜捣成泥,倒入少许白糖搅拌均匀。 最后再把牛奶和糯米粉倒进去搅拌至没有干粉状态就可以了 这样一碗香喷喷的南瓜牛奶糊就做好啦,吃起来口感软糯香甜,特别棒! 对了,除了放牛奶以外,你还可以尝试其他食材哦,比如放入燕麦米、紫薯粉等等,味道也是不错的~