肝脏不好吃什么蔬菜？
1、香菇 香菇也是大家餐桌上常见的食物之一，它含有丰富的氨基酸和碳水化合物等营养物质，对肝功能有很好的调养作用，另外，经常吃香菇还能有效降低胆固醇的含量，预防脂肪肝。所以肝脏不好的人，平时不妨多吃点香菇。
2、芹菜 说起养肝的食物，当然少不了我们耳熟能详的芹菜。对于肝不好的朋友来说，在日常饮食中多吃一些芹菜，具有清热解毒、平肝明目等功效，可以帮助修复受损肝细胞，同时，还可以促进人体新陈代谢，帮助排出体内毒素，减轻肝脏负担。
3、胡萝卜 胡萝卜是公认的“养肝之王”！因为其中的胡萝卜素能在身体内转化为维生素A，而维生素A能清除体内的有害物质，保护肝脏。而且，常吃胡萝卜不仅能养肝，还有助于维持眼睛的健康。建议大家在生活中可以适量多吃一些胡萝卜，对维护健康有重要作用。
4、绿豆 说到护肝的食物，自然少不了一直深受大众喜爱的绿豆了。《本草纲目》中有记载，绿豆性味甘寒，有清热解毒、降火祛湿的功效，有利于肝脏解毒排毒，另外，在夏天，适当多喝些绿豆汤也有助于清热消暑。 所以，在日常生活中，人们应该适当多吃一些绿豆，以助力肝脏健康。 除了上述介绍的四种食物外，还有西瓜、黄瓜、苹果、梨子等等都是利于肝脏消化的，患者可以在生活中多食用。