水饺怎么煮才好吃调料？
我做的水饺好吃又有嚼劲，煮法特别简单！ 做水煎饺（也可以蒸），调好一锅万能酱汁，皮酥里软，鲜香四溢的水煎饺出炉啦～ 做法超简单，懒人必备！ 首先我们做饺子馅儿，饺子好不好吃关键就在于调馅儿了，一般调肉馅爱放酱油、老抽、食盐、五香粉、料酒、鸡蛋、胡椒粉等这些调味料。 但是这样调出来的馅料味道太重太腻，吃起来容易倒胃口。 那怎么做才能做出皮薄馅大，鲜香爽滑的水饺呢？
我来告诉你，做饺子应该尽量不放盐，酱油和豆瓣酱已经足够调味了，其他调料尽量少放甚至不放。 然后我们来说煮饺子 这可是有讲究的哦，开水下锅，盖上锅盖，煮至水沸，再加点凉水，再次煮沸后，点三次凉水，一次比一次冷水少，最终煮熟的饺子会劲道爽滑，很有弹性。 好啦，现在来调蘸汁儿 如果喜欢吃辣的，可以准备一个盛辣椒粉的碗，放入葱花、蒜末，热油炸香，加入生抽、香醋、白糖搅拌入味，最后泼上热油即可。 不吃辣的朋友，可以将葱花、蒜末用热油爆香，加入生抽、香醋、白糖，调成同样的口味。
煮熟的水饺个个大饱满，蘸着调好的蘸汁儿，吃起来香气扑鼻，皮酥里软，唇齿留香，真的好好吃哦！ 你也快来试试吧~