碧根果好吃么？
这个我最有话语权了，因为我就住在美国核桃的产地亚利桑那州。 这里产的核桃分为三种：核桃，碧根果和山核桃. 因为山核桃价格比较贵，所以一般超市不会进太多货，需要的话都是要预订的。而且现在山核桃已经季节过了，除非是专门的山核桃店，不然很难买到现成的了。
下面介绍下核桃（或称胡桃）与碧根果的区别吧 其实很多美国人分不清两者的区别，就像中国人搞不清楚腰果和大花生一样。但是核桃可以加工成各种美食，而碧根果就不行啦！ 所以碧根果又叫美国核桃哦~ 不过从营养的角度来说，还是核桃更好一些。因为碧根果是杂交品种来的，味道比核桃更香，但营养价值不如核桃高哟~~ 但是吃碧根果有个好处就是它不需要去壳，可以直接用手撕开来吃，非常方便了。
最后来说说两者的区别吧。 首先，从外观上来说，两者的大小差不多一致；而从颜色来看，当然是核桃的棕色更深了点咯~~ 从口感上说，如果不去掉外壳直接用手捏开的话，核桃的味道就会很涩，必须放在水中浸泡一段时间才能食用喔～ 而碧根果则可以直接剥出来吃了呢~~~~
那么核桃该怎么吃才好呐？ 我觉得最简单的吃法莫过于泡奶茶喝了。。。 把核桃扔到热牛奶里一起煮，然后加入红茶粉即可啦~~~ 或者也可以做成面包啊蛋糕什么的。反正核桃的营养价值非常高，又是低糖低脂的食物，多吃也没关系的拉~~~~~~~~·