冰冻的鳕鱼怎么做好吃？
这道汤，在我家是必喝汤之一，我非常喜欢喝，它营养丰富，味道好极了！ 食材准备：鳕鱼、萝卜、姜、葱结、香菜、盐、胡椒粉、食用油。 第一步：首先处理鳕鱼，将鱼身上的腥味物质冲洗干净（特别要注意把血水冲洗干净）。 第二步：把洗好的鳕鱼放入容器里，加入适量葱段、姜片，淋上适量料酒，抹匀，放锅中蒸20分钟左右至熟。（注意：不要过老，鱼肉会变老不好看也不好吃哦～） 第三步：把炖熟的鳕鱼取出装入碗中。 第四步：开始熬汤，取一个砂锅，放入洗干净的萝卜，铺上刚才蒸鱼的葱姜，加入足量清水，大火烧开。
第五步：转小火慢煲两个小时左右，使萝卜软烂。（如果是用电饭锅煮的话，就选择保温功能；如果用高压锅，那么只要气压稳定，时间也可以减半，但是切记不能开盖，防止烫伤。）
第六步：最后加入适量食盐和胡椒粉调味，撒上葱花和香菜就可以了。 这样做出来的汤，味道鲜浓，鱼骨中的钙质也很好地融入汤中，营养美味，多喝对身体好处多多噢！ 喜欢的朋友赶紧行动起来吧！