橙子怎么炒好吃?
这个简单啊,我最喜欢吃我老婆做的橙子排骨了,每次回去她都做,下面分享一下做法: 原料:小排、橙子、生姜、干冰糖(白糖也可以)
第一步:把排骨用清水洗干净,然后冷水下锅,煮沸以后撇去浮沫,加入生姜片继续煮2-3分钟捞出备用; 第二步:把捞出的排骨放到高压锅中,放入冰糖、橙子(记得去皮)和清水,大火蒸40分钟左右;
第三步:关火等高压锅内的气压减少至正常进气时开盖,然后把排骨连汤带汁浇在米饭上,可以就着咸菜吃,味道不错呢! 对了,在制作的过程中千万不要忘记给锅里刷层油,否则会很难清洗的。