香蕉酥怎么做好吃？
酥脆的香蕉派，外酥里嫩，配上酸奶一起吃，味道美极了 食材清单 鸡蛋2个、低筋面粉100g、黄油65g、牛奶80ml、白砂糖30g、香蕉2根
烹饪步骤 1/4 准备材料。（酸奶我用的风味酸乳 很浓稠的那种）
2/4 软化黄油加糖打发至蓬松发白 （可以加入一点香草精增香去腥哦！）
3/4 分两次加入打散的蛋液，搅打到均匀湿润的状态 （每次加入都要充分拌匀再加下一次哦！）
4/4 筛入低筋面粉，用刮刀拌成面团 （不要太用力揉搓面团，会起筋影响口感）
模具刷油防粘，将面团放入压平 盖上保鲜膜，冷水上锅，大火蒸20分钟 （中途记得加水继续蒸喔！不然容易干裂出锅就不好看了呢！）
冷却后切开，裹上酸奶，开吃啦~ 小贴士 1.蒸好的派晾凉才会更好切噢！（烫手别急着切）
2.不想吃甜的可以换无糖酸奶噢～ 我个人比较喜欢带一丝丝果酱风味的酸奶，这样搭配吃起来口感更丰富些