排骨汤里放枸杞吗？
排骨性味甘、咸平，有补肾养血、滋阴壮阳，强筋健骨的功效，对于病后体虚，气血不足者是较好的汤品。
枸杞子能补肾益精、养肝明目、强壮筋骨、益寿延年等功效，用于治疗肾虚腰痛、眩晕、阳萎、早泄、消渴、雀斑等症。因此用排骨配枸杞炖汤，合两味的补益作用，有明显的滋补强壮功效，尤其是对于体弱消瘦、腰酸腿软、神经衰弱、阳萎早泄等，可以收到较好的食疗成效。
做法：
1、排骨洗净，放入煮沸的水中汆烫一下，除去血水，捞出洗净备用。
2、枸杞用温水浸泡10分钟去渣备用。
盐和味精等调料适量。
做法：炒锅置旺火上，加入清水500毫升，放入排骨、葱结、姜片、黄酒，煮沸后，改用小火煮1小时，再加入枸杞煮5分钟，加入精盐调味即成。