鸡胸肉怎么蒸好吃?
1、用料: 鸡胸肉、葱、姜、蒜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉 2、做法步骤 (1)准备一块新鲜的鸡胸肉,去掉筋膜,然后切成薄片。切好后放入碗中,加入生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+葱花+姜末+蒜末+小米椒圈,抓拌均匀后盖上盖子或保鲜膜,腌制半个小时左右。(2)锅中烧水,水开后上锅蒸8-10分钟左右,时间到取出来,把里面的葱姜蒜末挑出来不要。
(3)调一个料汁:生抽+香醋+辣椒圈+香菜+芝麻油,搅拌均匀备用。
(4)夹出蒸好的鸡肉,重新放回锅中,淋入刚刚调好的酱汁。开小火,边煮边搅动,直到把酱汁煮至浓稠状。 这样一道美味又简单的鸡蛋蒸鸡胸就完成啦!你学会了吗?