青菜热汤面怎么做好吃？
2021 年 7 月更新，最近疫情反复，大家还是注意防护啊！ 这道题我可有经验了～之前公司复工后没几天就爆出有人因吃了公司统一配送的泡面而感染的事情。虽然公司第一时间采取隔离措施，但仍旧没能阻止事态发展…… 于是我们办公室集体购买了电饭煲，煮点粗粮、汤汤水水还是很放心的～ 话说回来，这碗青菜热汤面做法非常简单，营养也很丰富哦~ 准备食材： 挂面（最好是手擀面）一把，青菜适量，鸡蛋一只，姜蒜葱白适量。 调料： 生抽、老抽、盐、味精、香油、香醋各少许。
①首先在锅中倒入适量的清水，大火烧开后，放入挂面煮熟。（喜欢软一点的面条就多煮一会） ②趁着面条煮面的时间，我们来处理一下青菜。将青菜洗净切成小段备用。（如果是绿叶菜的话，最好用沸水焯一下再捞出备用）
③在碗中放入葱花、姜末、蒜末和香菜碎，淋上热油激发香味后，加入一勺生抽、半勺老抽、少许香油和香醋以及适量盐、味精调成蘸料待用。
④最后把煮好的面捞入调好的蘸料中，撒上葱花就可以了。一碗鲜香味美、让人食欲大增的青菜热汤面就做好了！ 除了青菜热汤面外，你还可以搭配咸菜肉丝、豆腐乳、辣白菜等等制作成不同的早餐。如果你早上起得早，也可以做一份炒粉干当午餐哦～ 总之，只要你想，这电饭煲就能给你带来满汉全席！