青苹果哪里的好吃?
个人觉得是海南的青苹果最好吃,又脆又甜。 以前在海口读书的时候,最喜欢吃的水果就是青苹果了。每次去买都买很多,直接啃,酸甜可口。后来回到北方,也总能看到有人卖这种青色的苹果,就买一些,还是挺好吃的。不过和海南的还是有点差别,感觉更面些,可能产地不同,气候条件所限,结出来的果子还是有些差异的吧。 前段时间去香港逛街,路过一家超市,突然发现冰柜里全是青苹果,于是买了一盒(图三),吃起来真是新鲜极了,比在内地吃到的任何青苹果都要好吃(可能是我内地吃得比较少的原因)。所以呀,要去香港的朋友可千万不要错过哦~
话说回来,为什么香港的青苹果这么好吃呢?其实啊,这是因为香港的气候非常适合种植青苹果。在香港的半岛及岛屿地区,由于气温较高,水果成熟得特别快,为了避免水果在成熟过程中流失掉太多的养分,果农会人为地给水果“打针”,也就是往果实的细胞里注射二氧化碳或乙烯气体,来促进果实成熟、提升风味。另外,香港的土壤比较独特,除了含有常见的矿物质外,还含有较高的锌元素(一般蔬菜含锌量约为3~5PPM,而香港的青苹果含锌量高达180~260 PPM,因此才使青苹果具有了丰富的营养。