吓仁炒什么好吃？
2018年做的炒肝，配了一碗二合一的饭。 材料很简单~生炒糯米饭+甜酸萝卜 我是用高压锅压的糯米，煮好之后倒入炒锅中不断翻炒，大概要炒一个小时左右才好吃（我也不知道多久，就是感觉时间很久）。
炒的时候我放了两勺老抽、一勺生抽，还有适量的白糖和食盐，糖和盐都是少量多次地放，毕竟味道淡一点也可以的嘛～这样炒出来的糯米会带点酱香味儿。 但关键是这炒米怎么做？ 其实炒米是我随便做的，我只是把淘干净的糯米下锅干炒，炒到金黄酥脆，拿出来撒点白芝麻就完事儿了！是不是特别简单！ 所以你们一定要试试我这种超厉害的炒法哦～