外婆家有什么好吃的菜?
外婆是地地道道的农村妇女,虽然没读过书,但勤劳善良。她做得一手好菜。 记得小时候,我肠胃不好经常拉肚子。外婆知道后,从农村挖了很多的野菜回来,给我做着吃。那时候小,也不懂什么胃要养啊,肠炎啊什么的,只知道外婆担心我生病,每天变着花样做给我吃,有凉拌的、有清炒的,还有腌制的,外婆还从乡下弄了南瓜叶和丝瓜藤,给我煲粥喝,说是能治拉肚子。
其实,我胃口一直都不好,啥也不爱吃,唯独喜欢喝外婆煲的各种汤,味道真的太好了。现在想想,应该是外婆用爱的食材和我做心灵沟通交流,我才愿意吃的吧! 除了各种各样的蔬菜,外婆还会腌制各种咸菜,酸酸辣辣的口感。现在想来,那些可都是纯天然无添加的食物哦。
到了夏天,晚上吃完饭,最开心的就是和外婆在院子里乘凉,看天上的星星,听着外婆讲小时候的故事,时不时还会有蛐蛐和萤火虫飞来。
偶尔,外婆也会给我们做点心吃,用玉米面和面粉做馒头,再用红糖或者白糖熬成糖油饼,香喷喷的,那可是我最爱吃的零食啦! 现在,外婆已经去世多年,也早已搬进了城里,但这点点滴滴依然记忆犹新,那些美食也依旧印在我的味蕾深处,不曾退却……