外婆家有什么好吃的菜?

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外婆是地地道道的农村妇女,虽然没读过书,但勤劳善良。她做得一手好菜。 记得小时候,我肠胃不好经常拉肚子。外婆知道后,从农村挖了很多的野菜回来,给我做着吃。那时候小,也不懂什么胃要养啊,肠炎啊什么的,只知道外婆担心我生病,每天变着花样做给我吃,有凉拌的、有清炒的,还有腌制的,外婆还从乡下弄了南瓜叶和丝瓜藤,给我煲粥喝,说是能治拉肚子。

其实,我胃口一直都不好,啥也不爱吃,唯独喜欢喝外婆煲的各种汤,味道真的太好了。现在想想,应该是外婆用爱的食材和我做心灵沟通交流,我才愿意吃的吧! 除了各种各样的蔬菜,外婆还会腌制各种咸菜,酸酸辣辣的口感。现在想来,那些可都是纯天然无添加的食物哦。

到了夏天,晚上吃完饭,最开心的就是和外婆在院子里乘凉,看天上的星星,听着外婆讲小时候的故事,时不时还会有蛐蛐和萤火虫飞来。

偶尔,外婆也会给我们做点心吃,用玉米面和面粉做馒头,再用红糖或者白糖熬成糖油饼,香喷喷的,那可是我最爱吃的零食啦! 现在,外婆已经去世多年,也早已搬进了城里,但这点点滴滴依然记忆犹新,那些美食也依旧印在我的味蕾深处,不曾退却……

仇迎华仇迎华优质答主

1,炒河粉 2,干捞粉丝 3,煎饺 4,咸菜肉饼汤 5,鸡蛋糕 6,豆腐花和豆浆 其他还有很多很多……

我的最爱是凉拌鱼皮(就是鱼皮里面拌点酸醋)

因为好吃所以会经常带一些回来吃,有一次还让老板多给我一点呢!还有的时候买太多,就打包回家自己加热食用啦~

其实在外婆家里吃的很多菜都是外面吃不到的哦~

比如我最喜欢的那道酸菜鱼,是用自家腌制的雪菜做的,不是超市卖的泡椒味的那种啊!!而且鱼肉很嫩不腥气!!

小时候每年过年的时候都会做呀~ 用排骨或猪蹄炖的砂锅,用猪骨头、花生、红萝卜、白萝卜、红枣煲的靓汤也超爱喝的!

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