黑提哪里好吃?
先亮身份,本人非专业吃货 ,但热爱吃且吃过不少。以下答案来自个人经验与感觉,仅供参考 如果要我推荐个最好吃的黑提,那无疑是来自美国加州的克伦普顿黑提(Crenshaw)!
第一次吃到这个品种的葡萄是在一个普通得不能再普通的超市里,当时只是觉得味道还行,后来越吃越觉得惊为天人,原来黑提还可以这么美味!(顺便说一句,美国的水果都很新鲜,而且个大香甜,在国内我从来不买小个的水果,但在美国我常买的小柿子居然比国内的大很多.....)
后来了解到这种葡萄还有另一个名字——露丝皇后(Queen of Hearts)。在百度百科上看到关于它的介绍,称它是“享誉世界的优质红提” (The world famous "Best Ever" Red Wine Grape)。
至于为什么被称为露丝皇后呢?因为1975年由美国国家葡萄酒协会举办的美国酿酒师大赛中,来自加州的露丝酒园(Lush Vineyards)所酿制的红酒运用“赤霞珠-梅洛混酿酒”(Cabernet Sauvignon – Merlot Blend)赢得冠军,而所用的原料就是该品种。
所以,如果你在美国并且有机会的话,强烈推荐你去尝试下。
当然,除了它,美国还有很多好吃的葡萄。 比如来自纽约的尼亚加拉葡萄(Niagara grape)
来自弗吉尼亚的黑珍珠葡萄(Black Pearl grapes) 以及著名的红地球葡萄(J. Haas' Red Globe) 最后推荐一下我最喜欢的美国水果店---trader joe’s,在Google上搜索就能找到离你最近的店铺。里面的水果很新鲜而且价格公道。 我一般喜欢吃他们卖的混合装的水果,每次大概花费50美金左右能买到相当不错的东西,质量好且分量足。下面两张图是他们卖的红提和青提,每次经过那里我都会买上一袋。 最后再放一张最爱的露丝皇后的照片 以表我对她的爱~