鸡腿烧土豆怎么好吃？
“鸡腿烧土豆”是我的拿手菜，这道菜做法比较简单，鲜香美味又下饭，是我家餐桌上出现频率很高的一道菜！ 准备食材： 鸡腿、土豆、葱、姜、干辣椒、八角、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖适量 第一步： 锅中加入适量的清水，冷水下锅，把切好的鸡腿放入锅中，同时加入料酒去腥，开大火煮出血沫，把血沫撇干净，捞出清洗干净备用 第二步： 将准备好的原料放在电饭煲中（由于家里没有铁锅了，所以用电饭煲来炖），调入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少量白砂糖和食用盐，加入清水没过食材即可，盖上盖子，按下煮饭键开始加热（我家的电饭锅有保温功能，所以加热完就调到保温状态，大约1个半小时就能焖熟了） 第三步： 等到汤汁变得浓稠，用筷子扎一下鸡腿，能够轻松扎透，就说明熟了，打开盖子，淋入少许香油，搅拌均匀，就可以出锅享用了
小提示： 1.因为鸡爪中含有较多的钙质，且质地细腻，很容易嚼烂，对于牙口不好的人也可以放心食用；
2.如果不喜欢吃太甜的口味，可以少放一点白砂糖或者不加，我是因为喜欢用糖给食材提鲜，所以会放一点点。