发芽糙米好吃吗?
我吃过一次,那还是2015年夏天,在宁波一个偏僻的巷子里,一个看上去很朴素的阿姨开的店,店里卖的东西也特别朴素,就是各种土特产,有宁波汤圆、年糕片等等,还有她自己做的霉菜饼和发芽糙米饭,10元一碗,当时觉得特别好奇,就也要了碗发芽糙米饭,那个味道我现在都忘不了,那叫一个香啊,我一下子连吃了两碗,太美味了,后来每回去宁波必吃!
今年9月份又去了次宁波,还特意去那个小店吃了顿饭,结果老板娘说已经不做霉菜饼和发芽糙米饭了,我很失望,问为什么,她说现在年轻人吃不习惯这个味道,我笑着说:“以前天天吃也不觉着好吃,是离开家乡的时间越久越觉着香”。
然后今年过年回家(我在外地工作),我妈给我拿了一袋她家自己发的芽豆,叫我做给闺女吃,我按照网上的做法做了,可是怎么也没有做出当年阿姨店里的那种味道,真的是遗憾。。。 希望有缘再能吃上那美味的芽菜饭!