野小蒜苗怎么做好吃?

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食材准备: 野小蒜、辣椒、香葱、生抽、老抽、白砂糖、食用油 步骤一: 首先我们把买回来的野小蒜,给它泡一下,去除灰尘等脏东西,以及去除老叶、黄叶,清洗干净之后,切成小段备用。 (这里要注意的是!千万不要把根须全部去掉哦~因为那也是很有营养的,而且口感会很好)

步骤二: 然后我们切点葱花和辣椒放进去,一起搅拌均匀 锅中热油,等到油温上来之后,我们把调好的野小蒜倒入锅中开始煎炒,一定要用小火慢慢煎炒,这样才能把里边的香味激发出来 等到快熟的时候,加入一勺生抽+半勺老抽+少许白糖提香,拌匀就可以出锅啦~ 这样一道美味又简单的野小蒜炒辣椒就做好了!

如果你不喜欢吃太辣的辣椒,可以放点小尖椒,味道也很不错哒~喜欢辣的朋友,可以多放些干辣椒哈~

饶正兴饶正兴优质答主

首先准备食材,大蒜一棵、小米椒两个(不辣的那种)生抽二勺醋一勺糖半勺辣椒油两勺盐适量香油少许 1、洗一清洗好备用啦~用盐水泡一下去味,沥干水分哦 2、将小米椒切圈加入调料搅拌入味;

3、把切好的蒜末倒进碗里拌均匀!腌制半个小时以上吧!让它们相互融合吧…… 4、起锅烧水,开水下菜下锅蒸5分钟就可以啦!香喷喷的凉拌蒜苔就大功告成啦

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