芹菜水饺怎么调料好吃?
不用那么复杂的,我妈妈教我的方法简单好用! 先打两鸡蛋进去(鸡蛋可以多打几个),然后再加一勺盐、一勺味精和适量葱花在里面,把鸡蛋搅散后,再把买回来的速冻饺子放进去搅拌均匀,让每个饺子都沾上蛋液就可以了。然后直接下锅煮熟就可以啦~这样煮出来的饺子白白的,像牛奶一样,非常漂亮诱人!
当然,你也可以根据你的喜好往里面添加其他的食材。比如你喜欢吃胡萝卜的,你就可以往里面加入切好的胡萝卜;如果你喜欢青菜的,那你可以加入适量的青菜。不过我觉得还是原味的最好吃,最健康! 其实做饺子最简单的方式就是买个速冻水饺馅儿,自己用开水泡面粉做皮儿,也是很好吃的。我自己就经常这么干。
之前我在北京的时候,住的地方离着北大西门很近,常去那里买菜,看到有卖的冻饺子,16一斤,相当便宜了,就买了些回来,用水一煮,味道相当不错呢~ 除了水煮还可以油炸,我比较喜欢酥脆的感觉,所以会经常炸一些出来吃…… 当然了,调饺子馅也是有窍门的!你想想,如果只放葱末和香油的话,那味儿该多单薄啊!所以,你要是在家自己做,我可以教你一个秘诀哦~就是先用油把葱姜末爆香,然后再放入肉馅儿里去拌均匀即可。这样出来的饺子馅儿香喷喷,浓香味美,再配上一碗饺子汤,啧啧啧,绝了!