鲑鱼怎么做好吃？
推荐几个自己做起来超简单的，保证让你好吃得停不下来！ 首先推荐的是香煎三文鱼头，做法超级简单，把三文鱼头洗干净沥干水，用适量生抽、老抽、料酒腌制半小时左右（加姜片去腥），然后下锅煎至两面金黄就OK啦~ 金黄色的鱼肉配上鲜辣的剁椒，咬一口下去就爆汁了，香辣入味让人越吃越上瘾啊~~
第二推荐的是芝士烤三文鱼的简单做法，也是用生抽、老抽、料酒腌制半个小时以上，然后把鱼身涂上葱花和红椒碎，再铺上一层马苏里拉奶酪，进烤箱180度烤25分钟左右～ 芝士烤三文鱼看起来很简单，但做起来还真有点难度，特别是烤的时间掌控不好很容易糊，所以小伙伴们一定要牢记时间哦～烤好的三文鱼鱼肉细嫩，一口咬下去能感觉到咸香的芝士在嘴里爆开，爱了爱了～
第三推荐的是水煮三文鱼，把鱼片成薄片，用清水浸泡去除腥味，然后清洗干净滤干水分待用。锅里热油，放两勺豆瓣酱炒出红油，接着倒入清水或骨汤，熬出酱香味后放入鱼片煮熟即可～ 水煮三文鱼片吃起来嫩嫩的很Q弹，越嚼越香，我一个人能吃半锅嘿嘿嘿……
第四个强烈推荐大家做熏三文鱼，做法类似于烟熏排骨，把处理好的三文鱼放生抽、老抽、糖、白酒腌制一晚，第二天放到锡纸上面，送入烤箱160度烘烤30分钟左右就可以啦～ 做烟熏三文鱼一定要用到烤箱，先用低火烘烤至底面定型，再翻面继续烧烤，以免煎炸导致鱼肉老韧难吃。烤好后拿出来稍微冷却一下，切成薄片配着酸奶一起吃，香香甜甜的味道瞬间征服你～
除了以上的几道菜以外，还可以做寿司、刺身、三明治等等，只要你想得到三文鱼都能做到，反正我是一周能吃掉一斤多，真的太好吃了有木有……