石斛和什么煮汤好吃？
最近正是石斛上市的季节，所以我也买了很多的石斛回来吃，但是不知道和它一起炖煮什么东西会更好呢，刚好上次买了一些乌鸡回来，所以就想着把它跟石斛一起炖了吃了。 先把洗干净的乌鸡切成小块，然后再把切好的乌鸡块放进锅里，再往锅里加入清水，水量没过乌鸡就可以了，用大火把水烧开以后，再加入适量的料酒，去除腥味儿，然后盖上盖子小火慢炖一个半小时左右。
时间到了以后，打开盖子，加入适量的食盐调味儿，然后再把切成小块的石斛放进锅里，再用小火煮十分钟就可以关火了。 这个做法是非常简单的，而且味道也很不错，喜欢喝鸡汤的朋友可以试试。 因为我本身是比较喜欢用中药来调养身体的，所以经常会用到石斛，除了单独服用以外，也会用它来搭配其他的食物来一起吃。 之前朋友送了我一些鹿茸，我看它的功效主要是用来补肾阳、益精血，所以就想用它和小火熬汤，然后再加入一点石斛一起饮用。
具体的做法就是取适量的鹿茸片和石斛，用清水洗干净，再把全部用料放进砂锅里，加适量清水浸泡一个小时左右，再用大火煎开出炉，然后改成小火慢慢煮，直到所有的材料都煮熟了为止。 这样一锅热腾腾又营养美味的茶就可以喝了。 有需要的朋友也可以试一下。