波菜和鸡蛋怎么做好吃？
首先，准备一颗菠菜，一把面粉 将菠菜清洗干净后剁成碎末，然后打入两个鸡蛋，放入葱花、食盐、十三香、味精搅拌均匀 然后加入一勺食用油，搅拌至面糊状待用 取一口蒸锅，锅中倒入清水，放上蒸屉，把拌好的面糊放入蒸锅里面，盖上盖子，大火蒸十分钟即可 这个蒸熟的菠菜鸡蛋饼软软哒，颜色碧绿，看上去就很有食欲呢！ 除了蒸制的方法之外，还可以使用煎炸的烹饪方式制作。 把拌好的面糊倒在铺有厨房纸的平底锅内，开小火慢慢煎熟。一面煎好之后，把面饼翻转过来，煎另一面直到熟透。 这样一道香味扑鼻的菠菜鸡蛋饼就做好了，吃起来酥脆爽口，味道咸香。喜欢的朋友可以在上面撒一些熟芝麻，更加增香哦！
其实做菠菜鸡蛋饼的时候还可以加入胡萝卜丁或者青椒丁，这样拌出来的面团色彩会更加丰富。不喜欢吃蔬菜的小朋友也不在怕的，可以用水果来代替啊！例如苹果切成小丁之后和菠菜鸡蛋面糊一起拌匀，做出来的饼果香扑鼻，美味又营养！ 如果你还有更多的烹饪小窍门，欢迎在评论下方分享出来，大家互相学习，共同进步！