关东煮福袋哪个好吃?

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个人觉得福袋最好吃的牌子是满江红,以前在老家的时候,最开心的事就是每周去超市买一次满江红的福袋(其实主要是买里面的粉丝,不过包装里有海藻和葱花很提味)。后来来了广州也找了很久,终于在这里找到了。

第一次买回来煮完以后发现袋子上面居然有鱼丸、猪肉、虾米等配料,还蛮惊喜的,味道也还是那个熟悉的味道 。 然后就是小野寺的,之前看《深夜食堂》里大叔用的就是这款,找了好久才找到,价格稍微贵一点,不过真的很好吃,很鲜美。而且汤可以泡饭哦! 我一般都是用刚烧开的开水直接冲,然后放在桌上闷几分钟就可以了。

接下来推荐的是吉姆士蛋包饭,这个不是即食的,需要蒸一下,感觉有点类似于蛋黄酥,里面有一整颗鸡蛋,外酥脆内软嫩,带点咸鲜的口感 最后推荐的是知味观的卤香肥肠,打开盖子就可以闻到浓浓的卤香味,不过我个人感觉味道偏咸了点 但是室友说很好吃哈哈

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关东煮福袋有猪肉味以及鸡肉味还有蔬菜味三种口味。猪肉味福袋是猪肉加蔬菜制成,猪肉味福袋里面的大馅是选用上好的精五花肉,加上香菇、白萝卜一起剁碎调味制成馅心,包在豆腐皮里煮熟制成。这种福袋属于传统日式口味,口味偏咸。

鸡味福袋内馅是鸡肉加菌类蔬菜一起剁碎制成,口味偏淡、鲜。蔬菜福袋是只用时令蔬菜制成的,口味清淡。三种福袋一般在关东煮里都是搭配出售,用一个竹签串成串,蔬菜福袋是为素食者准备的。

关东煮是日本一种源自江户时代的庶民美食,是日本一种类似火锅的料理,多以鱼介贝类、鸡蛋、蒟蒻、蔬菜和鱼饼大根等食材为主,煮在一个像火锅的浅铁锅内。关东煮的汤是用昆布和鲣鱼片、砂糖等慢慢细熬成的“出汁”做成。

其汤汁鲜美浓郁,再加上煮菜的鱼糕、鱼蛋吸饱了汤汁,因此味道都很鲜美。特别有滋有味的是鱼肠饼、鱼豆腐,那充满弹性的外皮,还有香香咸咸又甜又辣的口感和味道,保证你欲罢不能。

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