蓝菜怎么做好吃?

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凉拌,清炒,煎炸,都是不错的方法。要说哪样做法最健康,那当然是凉拌咯~ 1、准备些葱花和蒜末。(有喜欢的香菜或者芥末也可以来点儿)

2、烧开水,放入盐、油,再依次加入菠菜、金针菇、粉丝,烫熟后捞起沥干水待用;

3、把调料A混合调匀成酱汁待用;

4、取个干净碗,将菠菜等放进碗里,淋上酱汁,再撒入葱蒜,拌匀就可以啦! 一道清爽开胃的凉拌菠菜就完成啦~爱吃辣的小伙伴还可以蘸点辣椒酱哦!

小妙提醒:用大火蒸制效果更好呢!

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