卷心菜烤着好吃吗？
2009年，大学寝室第一次聚餐 室友从超市买来一个那种小电灶，说可以加热饭菜（其实就是个电磁炉。。。） 然后我们寝室六个人就凑齐了所有能加热的食物进行试吃大赛！ 大葱炒蛋、鸡蛋炒饭、三丝汤、糖醋排骨、四神汤、卤鸡翅、土豆牛肉盖浇饭、清炒荷兰豆、炸薯条、烤香肠、烧鹅煲仔饭…… 当然还有最重头的菜式——烤卷心菜 卷心菜撕成小块均匀刷上黄油食盐放进电灶盘子里烘烤至熟（其实就熟了，我们也不知道要烤多久所以一直在旁边看着。。。） 最后我们六个人风卷残云般消灭了这一大盘烤肉，吃得满嘴流油好不快活=￣ω￣= 我至今依然记得那盘烤得金黄酥脆的卷心菜在电灶被烤得咕嘟冒泡的样子，以及室友津津有味地咀嚼着说道“好好吃啊”的表情。。。
后来这一锅美食的后果就是第二天全寝集体拉肚子，拉得面目苍白手脚发软，但依旧坚强地坚持上课（当然也有一下子躺下的，不过马上就被其他寝室的人抬走了QAQ） 这个晚上，我们寝室六个人一起拉完肚子后互相搀扶一起去买了夜明珠牌矿泉水和泡面，并由此得出结论——不能只喝自来水和没开的水！！ 因为那时在学校，条件有限，只有开水机和那个小电灶，也没有电饭锅什么的，于是我们就这样吃了将近两年的夜宵——开水加方便面。 ＿＿＿＿分割线＿＿＿
后来工作了，自己住。终于有了电饭煲之类的厨具，于是便琢磨出了更多好吃的。 加了黄油和食盐的卷心菜炒熟之后摊凉，用手撕成小块，淋上生抽、醋和辣椒酱拌成一道美味小菜； 切成小块的卷心菜裹上面糊下锅油炸至表面金黄，蘸着番茄酱就是一道美味的菜肴； 用酸菜鱼的做法做卷心菜鱼片汤，也是鲜到掉眉毛！ 最最神奇的是，有一次我用煎饺的方法做了咸蛋黄卷心菜饺子，居然非常成功！ 外脆里嫩，咸香怡人，我一口气能吃好几个！