野鸭子好吃么？
小时候在长江里抓过不少，直接弄回去炖了吃。那味道…怎么说呢 反正我是不敢吃了，太可怕了！ 现在想起来应该算是吃野味吧。因为当时不懂。不过现在想想也感觉后怕，万一是什么病传染给我怎么办。后来我就再也没有野吃过鸭，即使自己捉到了也拿去卖了。 不过后来有一次和小伙伴去黄河里玩的时候，抓到了好多，就做了很多野味，烤着吃了。感觉不错。
还有一次和同学去西湖划船，在船上看见一只野鸭子（我记得是野鸭子啊）在水上游来游去，同学拿了个鱼网说要抓住它，我赶紧阻止，然后我们就把它放生了。 后来读了《放生》这篇文章，觉得很受益，所以放生是一件很好的事，值得提倡。
野鸭的营养价值很高，其含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸，除此之外，脂肪含量很少，还有开胃消火、养胃清脾的功效。正因为野鸭价值高、营养好，因此也成了人们餐桌上的佳品。其实像这种既营养丰富还很好吃的水禽类还有绿头鸭、斑嘴鸭、针尾鸭等好口感。
野味的鸭子吃起来确实很香，肉质很实，有弹性。从肉质分析来看，不同野鸭的蛋白质和脂肪含量不同，以斑嘴鸭的蛋白质含量最高，针尾鸭的脂肪含量最高。
除了以上的几种，麻鸭、北京鸭、绍兴鸭等是属于家鸭类。从营养分析上看，麻鸭的蛋白质含量最高，北京鸭的脂肪含量低。总体上看，普通家鸭的蛋白质和脂肪含量都低于野鸭。
