豆丝酱怎么做好吃？
用料 细豆芽40g/袋 干香菇6-8朵 五花肉150g 青红辣椒各一个 姜适量 老抽2g 生抽5g 豆瓣酱15g 甜面酱15g 白砂糖3g 清水500ml 菜籽油适量（可无）
做法 第一步：准备食材，清洗食材很重要哦～ 第二步：锅中放入适量的菜籽油（如果没有可以不放油），烧热后放五花肉煸炒，炒出多余的油脂 第三步：加入姜、豆瓣酱和甜面酱一起炒香 第四步：倒入清水（或高汤），然后加入生抽、老抽、白砂糖调味 第五步：煮开后撇去浮沫，然后加入切好的香菇和青红椒 第六步：小火焖煮半小时左右，然后倒入豆丝（或者豆芽）拌匀，煮至软烂入味即可 小贴士 1. 做豆丝酱最好用细豆芽，粗的豆芽不容易熟而且口感也不佳；
2. 这道菜肴中加了少许白糖，主要是提鲜作用，如果你不喜欢甜味也可以不加；
3. 这个豆丝酱做好的味道是咸香的，所以最后不要额外加盐了噢！