肝不好吃什么汤?
1、枸杞鸡蛋汤 原料:枸杞子30克,鸡蛋2个。 制作:将枸杞子洗净,装入锅中,加水适量,煎沸后,打入鸡蛋,搅拌均匀煮熟即可。 用法:每日吃2次,早晚各吃1碗。 功效:滋补肝肾,养血明目。适用于肝肾虚损引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、眼干目眩、视力减退、失眠多梦、遗精等症。
2、胡萝卜莲藕排骨汤 原料:胡萝卜两根,藕两节,排骨适量。 制作:将排骨洗净,剁成小块;胡萝卜去皮,切成块状;藕刮去外皮,冲洗干净备用。然后将所有食材放入锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再转成小火煮1~1.5小时即成。 可加少许食盐调味,饮汤吃肉。 作用:益胃生津,养阴润燥。适合阴虚体质者食用。对热病伤阴或肺燥干咳无痰、大便干结者,有滋阴润燥的作用。 平时大家除了多喝上面的汤品以外,还可以多吃一些水果蔬菜,比如猕猴桃、柠檬、苹果、丝瓜等,对于我们的肝脏也是很有好处的!
蜂蜜柠檬茶 材料:一整只柠檬、适量蜂蜜。 做法:将柠檬用盐巴洗干净(不必去皮),切成片,放入茶杯中,以刚煮沸的热水冲泡。待凉后加入适量的蜂蜜调匀即可饮用。 功效:护肝解毒,美白肌肤。
绿豆海带汤 材料:绿豆约200克,海带500克。 做法:海带用水浸泡半天,清洗干净后切成片,与绿豆加水同煮,待绿豆开花即可。 功效:清热、化痰止咳、消脂降压。特别适用于高血压、高血脂、急慢性支气、瘿瘤及痰多者食用。
萝卜汤 材料:白萝卜3500克,虾皮50克,精盐10克,味精5克。 做法:1、萝卜洗净,切成丝,用盐腌1小时,挤干水分备用。2、虾皮洗净,捞出备用。将萝卜丝入锅加水煮5分钟,加虾皮、盐、味精煮沸即可。 功效:化痰消食,顺气止咳,解毒,促肝细胞再生。适用于慢性肝炎、肝硬化、高血压,同时对肿瘤也有抑制作用。