南昌哪里的粉好吃？
作为在江西上过大学的人，看到这个问题还是有点感触。 南昌其实有很多好吃的粉，不过最出名的是凉拌粉和炸酱粉。 在南方的粉大多都是汤面，但是南昌的粉是干的（当然也有汤粉，不在这讨论）而且很粗，跟北方的粉条差不多。 最著名的就是南昌米粉了，跟螺蛳粉一样的臭，不过真的很好吃！可以用肉拌着吃，也可以像云南过桥米线一样用烫开水泡着吃。不过个人推荐拌着吃，把切好的肉丝放进去，加入酱油、辣椒、葱花等调料，拌均匀就可以吃了，非常香！
除了南昌米粉以外，其他各种粉也是有的。比如说广莲（lián）粉，用排骨或者猪脚来焖，加上花生、豆角等等，非常好吃；再比如说刀削面，用猪肉、青菜做卤，切成细条的面条拌起来吃；还有煮粉的店，可以自己去挑粉，然后下锅煮熟，配上辣椒酱、酱油、醋、炒好的肉馅等等，自己调口味。
我高中是在江西上的，每个周末会回市区里面买些吃的，其中就有粉，学校旁边有一家炸酱面馆，5元钱一碗，老板很会耍小聪明，每次都会打很多油炸酱，然后让你自己舀，碗非常大，里面的配料主要有黄瓜丝、胡萝卜丝什么的，吃起来很爽。