蛏子煮了好吃吗？
我小时候住乡下，每年夏天都有很多野生的小河蚌、小蛏子，我们一帮小孩子用网兜打捞上来，拿回家放在水里养着。 等大一点了，我们会把河蚌肉和蛏子肉挖出来，用清水冲洗干净，然后放点食盐腌渍一下，最后拿油爆一下，那个香味啊现在想起来都流口水！ 后来离开了家乡，在外面求学工作。
有一次假期回去，发现家门口的河里已经没什么小贝类了（其实是我家附近在修路，把河道给填了）。不过我家隔壁的那条河边，有人在钓鱼，我就过去看别人上鱼，顺便学习怎么钓。 那个钓鱼的大叔钓了很多的鱼，我看着都觉得眼馋，于是问他怎么弄到这么多鱼，他告诉我，要钓鲫鱼的话，要先抛诱饵打窝，然后用蚯蚓或者米饭下钩。我说我要试试，于是他送了我一堆蚯蚓，并且教我怎么钓。 那天我玩得很开心，不但学会了钓鱼，而且尝到了鲜美的鱼汤，那些鱼虽然不大，但是很新鲜，味道极好。
回到现在，由于工作原因，经常去福建吃海鲜。有次去厦门，朋友带我去了一家据说是本地人气很高的餐馆吃海鲜。 店里环境很不错，价格也不贵，我们在那吃了花蛤、鱿鱼、虾等等，味道的确不错。
临走的时候，老板还给我们送了虾姑（就是皮皮虾）。我们回到酒店后，把虾姑洗干净做了一道咸水菜，味道比刚刚吃的海鲜还要赞！ 我问老板为什么这儿的海鲜那么美味，是不是加了什么料啊。老板呵呵笑道：“我这儿是正宗的海味啊，绝对新鲜，你要是不信，可以把刚死的蟹扔到鱼缸里，它们能活下来，这海鲜才算得上新鲜呢”。