汤饭用什么菜好吃?

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我们家乡做汤饭的汤,除了用鸡汤,还有用排骨汤,猪蹄汤的,这些都是最普通最常见也是最经典的。但是要说到配菜,我第一个想到的就是上海青了。上海青清洗干净,直接扔到汤里煮就行了。

这是最简洁也是最好吃的做法,其他配菜我也没有吃到过更好吃的。如果要用到香菇,那就先用油炒一下,然后放进汤锅里和上海青一起煮。这样香菇会吸足汤汁,吃起来味道很好。

如果用猪蹄汤来做汤底,我想加入猪蹄汤,炖的软软的豆腐,肯定也是极好的。但是我从来没有做过,也不知道具体会是什么味道。各位可以试试哦。

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