家鸡怎么炖好吃?

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小时候在家,我最讨厌做的事情就是杀土鸡(家养的大母鸡)和掏鸡蛋。 记得有一次,我拿着一根长一点的铁线想把它伸进沙锅的缝隙去勾住锅底,突然手被烫起了泡,惨叫声惊动了正在做饭的母亲,她赶紧跑过来看看发生了什么事,见我手指烧红起来,又疼得直冒汗,连忙把我拉进厨房,边给我浇冷水边心疼地怪我乱碰东西。虽然这样,我还是痛得哇哇大叫! 但真正让我刻骨铭心、至今都心有余悸的是一次杀土鸡的过程。

那还是我读高中的时候,家里来了一只刚满月的小奶狗,非常可爱,我和弟弟都喜欢得不得了,每天放学回家第一件事就是看看它。可是有一天,我们回到家里,却发现小奶狗不见了,到处找也不见踪影,母亲说是邻居捡了去。当时并没有觉得有什么异常,毕竟农村小孩儿都有玩伴,跟小狗一起玩耍是再正常不过的事情。 但是第二天早晨,我看到桌子上放着一碗煮熟的鸡蛋,旁边有一张纸条写着:“吃吧,补身体的”。

我顿时惊住了,赶紧跑到厨房去问母亲,母亲笑着说道:“你长大了,可以吃到娘做的荷包蛋了呢!”“这是给娘补身体用的吗?”我惊讶地问道。 “是的呀,你今天很乖,没有闹人,所以娘奖励你一个荷包蛋!” 直到这时我才恍然大悟,原来前一天晚上,是小狗找到了那只煮熟的鸡蛋,然后把它拖到了厨房里,可能是想用牙齿去咬破蛋壳,不料却把鸡蛋滚到了地上,最后掉进了灶坑里,被火烧熟了。而当时我实在太累太困了,一进门就趴在桌上睡着了。

自从那以后,我对那些“不干净”的东西总是敬而远之。后来上了大学,听同学说他们那里有卖臭豆腐的,而且味道特别棒,于是我就跑去买,还开心地买了很多。没想到,当我回到宿舍打开包装后,却闻到一阵恶臭扑鼻而来,里面的臭豆腐全烂掉了。

从此之后,我再也没吃过任何“不干净”的东西。 后来工作了,为了改善生活,我从公司请了一周的假回趟老家。到火车站的时候,发现手机没电了,刚好附近有一个充电的地方,于是就走了过去。当我把充电器插进去的一瞬间,屏幕亮了,上面赫然显示着两个短信:

“亲爱的,今晚回家吃饭吗?记得到路口左转哟!”

“别忘了买卤菜,我爱吃的豆腐干和花生啦!”

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