天津哪打卤面好吃?

双梓林双梓林最佳答案最佳答案

“ 打卤 “,这个名称听着就亲切、熟悉并且味道好(读hào)! 作为地地道道的天津人,对打卤面的感情自然是很深的。虽然它和 天津菜 的其他品种相比并不出名,但打卤面却经常出现在天津人的餐桌上—— 偶尔给家人做一顿,温馨又家常;或是和朋友在外小聚时吃上一碗,也是美滋滋的。所以,在天津找好吃的打卤面馆可是很容易的呢~

①南门外大街“刘老根” 价格: 人均 24元 老字号 “ 刘老根 ”,在南开区南门外大街上,一个挺不起眼的铺面,但是门脸儿可不小呢~走进店里,更是别有洞天——两层楼间用廊子连了起来,颇有韵味。

最出名的要数这锅 排骨炖玉米 ,香醇浓厚,不腥不膻,肉质滑嫩。另外,这儿的 贴饼子 (就是贴饽饽)也很受欢迎,酥脆的锅盔蘸着鸡蛋液吃,香极了。 最后不得不提的是这家店的小菜, 黄瓜花生米 和 麻辣豆腐丝 ,又便宜又好喝,来上一盘,拌在了打卤汤里,美呀!

②大营门“李记包子铺” 价格: 人均17元 小小的“李记包子铺”,就在繁华的 南开体育场 旁边。别看店小,来这儿吃打卤面的食客却是络绎不绝。

这里最好吃的当然数 包子 啦,皮儿薄馅儿大,一口咬下去,香气四溢。不过,最吸引我的还是这份 麻酱豆角 ,咸香的豆子配上浓稠的芝麻酱,口感丰富得不要不要的…… 再喝上一口热乎乎的打卤汤,哎呀,美呆了~(≧≦)/~

③芥园道“张包铺” 价格: 人均19元 张包铺 的大名可是响当当的,很多老天津人都知道。虽说现在分店开了不少,但这家位于芥园道上的总店可依然保留着过去的模样。

一进门,满屋的香气立马扑面而来。在这里,最有名的要数这 排骨蒸饺 ,肥瘦相间的排骨肉夹杂着葱花香菜,吃得出来真是新鲜多汁呐!再来一碗打卤汤,爽歪歪啊~~

好啦,上述几家只是我特意挑出来的几家,其实天津的打卤面小店有很多,只要你愿意寻找,就能吃到美味的打卤面呦! 对了,我在网上看到过有人说天津有一家神秘饭馆,去那儿吃饭必须带着身份证,且每人只有一口饭的量,具体我也不清楚,有知道的盆友可以在评论区告诉小编呦~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!