澳龙怎么烧好吃？
清炒澳龙球，快手又美味 食材准备： 新鲜虾500g、香葱1根、生姜3片、香菜2棵（可选）、辣椒干适量 调料准备： 植物油、食盐、白酒、白糖、醋、生抽、芝麻香油 做法步骤：
第一步：处理虾 把虾的背部用刀划开，挑去沙线，用清水冲洗干净，香葱切丝，香菜切段，生姜切片备用。 第二步：腌制 把切好的葱丝、姜放入小碗中，加入少许食盐搅拌均匀，倒入白酒去腥提香。接着把处理好的虾放进去，抓拌均匀后盖上盖子或保鲜膜，腌制15分钟左右。 第三步：煸炒 热锅冷油，油温六成热时放入干辣椒段和蒜末爆香，随后下腌好的虾仁大火快速的煸炒片刻至变色，接着加入两勺生抽、半勺白糖和少许白胡椒粉翻炒均匀入味。 最后一步：出锅 在盘中撒些葱花和香菜即可上桌啦！ 一盘鲜嫩可口、脆嫩爽口的清炒海虾球就做好啦！喜欢辣的可以加些小米椒圈哦~这样一道菜3分钟就可以搞定啦，是不是很简单呢～