用电饭煲做什么好吃的?

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一、米饭 电饭煲最常用的功能,其实就是做米饭。虽然电饭煲不能像高压锅一样让大米迅速升温,产生高温高浓度的蒸汽来杀灭细菌,减少米虫和异味,但电饭煲底部的加热盘在煮饭过程中会保持高温,也可以起到一定的杀菌效果。而且电饭煲内部有着三层密封圈,外部还有盖板,在焖煮的过程中能够阻止外界的空气进入内筒形成沸腾,所以也不用担心会产生饭焦等问题。 电饭煲做出来的米饭味道和电饭煲有一定的关系。一般好的电饭煲做出来的米饭都相当软糯可口。当然,好饭煲的作用不仅是做出来的米饭好吃,更体现在用料安全上。毕竟如果内胆涂层脱落,用不合格的产品做饭,后果不堪设想。这里为大家种草一款性价比超高的电饭煲——九阳 KX320,价格仅为299元!采用5层材质融合的烧结技术,保证外壁光滑,易于清洗,同时配合304不锈钢合金内胆,高温无尾抽真空技术,有效防止涂料掉落进锅里导致食物受到影响~

二、蛋糕 电饭煲不仅可以做米饭,还可以做蛋糕哦~只需要一个电饭锅就可以轻松搞定,方便快捷又美味。下面就来教大家制作蛋糕~ 材料准备:鸡蛋四个、面粉100g、牛奶100ml、白糖70g(喜欢甜味重的可以放100g)、植物油20ml、柠檬汁少许 步骤一:将蛋清蛋黄分开,分别放在两个碗中

步骤二:在蛋黄中放入60g白糖和20ml植物油,搅拌均匀后,慢慢加入100ml牛奶,继续搅拌成蛋液待用

步骤三:在蛋清中加入少许白醋或者柠檬汁去腥,再用打蛋器打成泡沫状

步骤四:在拌好的蛋白霜里先舀一半到拌好的蛋黄液中,上下翻拌均匀后再全量倒回蛋白霜碗里,再次翻拌均匀(注意不要划圈圈,容易消泡) 把拌好的蛋糕糊倒入电饭煲锅中,轻轻震动几下,去掉大气泡,加盖按下煮饭键开始蒸煮

步骤五:待电饭煲自动跳到保温阶段时,看看蛋糕的情况再决定是关火焖酥还是继续加温熟透 等到用筷子可以轻松插入的时候,就说明熟了,赶紧取出吧~ 是不是非常简单呀,你学会了吗[偷笑]

奚艺玮奚艺玮优质答主

电饭煲做大盘鸡

土豆2个,鸡腿4只,洋葱1个,干辣椒20克,料酒2勺,酱油3勺,胡椒粉1小勺,糖1勺,热水500毫升。

1、土豆去皮切块,洋葱切块,鸡腿、鸡翅斩块,干辣椒切段。

2、坐锅热油,爆香干辣椒,下入鸡翅、鸡腿煸炒。

3、待鸡肉变色,下入料酒、酱油翻炒。

4、将土豆和洋葱一同倒入锅中继续翻炒。

5、沿锅边烹入热水,加入胡椒粉和糖调味。

6、将所有材料倒入电饭煲内胆中,启动煮饭键,待跳转至保温后继续焖制15分钟即可。

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