葱爆羊肉怎么作好吃？
最近很火的一道家常菜，简单易学又美味哦~赶紧学起来吧！ 准备食材：大葱、新鲜羊羔肉（肥瘦相间的最好）、青红辣椒、葱姜蒜、香菜、生抽、老抽、豆瓣酱、白酒适量。
第一步：将羊羔肉洗净切成薄片备用；青红辣椒洗净去籽切丝；大葱和洋葱也分别洗净切好待用（一定要多准备一些葱段，烹饪过程中会丢掉很多哟～） 第二步：锅中放入少许油，油温升高后，依次加入豆瓣酱、老抽、生抽、白酒进行爆香，随后倒入切好的羊羔肉大火爆炒。 第三步：待羊羔肉变色后，倒入准备好的辣椒丝和葱丝翻炒均匀，即可出锅装盘啦！ 如果觉得我的经验对你有帮助，别忘了点赞关注哦！