羊肉烧什么最好吃?
说到羊肉,那也是我最爱吃的肉类之一了! 烤、涮、爆炒、炖都好吃,但要说最配羊肉的,那还得属萝卜! 羊排炖萝卜,萝卜吸足了羊肉炖出的汤汁,那味道,鲜到掉眉毛~
炖羊肉时,可以配上几颗花椒粒一起煮,既能去腥增香,还能让肉质更鲜嫩。 喜欢吃的辣的可以加两三颗红辣椒,吃的时候撒把葱花,香喷喷的一锅就出来了~ 金灿灿的胡萝卜加入汤里一起炖,营养也超级棒哦!
除了萝卜,土豆也可以与羊肉组成绝佳cp。 绵软细腻的土豆块加入热腾腾的锅里,翻拌均匀后盛出来,一碗美味又营养的土豆烧羊肉就做好啦!
爱吃辣的可以试试湖南做法,香辣入味,让人欲罢不能! 用高压锅做出来的羊肉会更加软嫩,不喜欢吃硬肉的可以试一下哦~ 清炖羊肉没有加入过多调料,只加入了盐来调味,所以吃起来味道很重很浓,喜欢这种口味的不要错过啊~ 除了以上说的几种食材,用山药、胡萝卜、洋葱来炖羊肉也是不错的选择呢。
好啦,以上就是今天分享的内容啦! 你最喜欢哪种炖法呢?