蒸鱼放些什么好吃？
蒸鱼时，这“3种调料”不能放！很多人不懂，鱼肉又腥又柴 说到蒸鱼，相信每个人都想吃，因为蒸鱼的方法比较简单，而且营养也不会流失，最重要的是能够保持鱼肉原本的鲜味，但是很多人在蒸鱼的时候都做错，不是味道不够好，就是鱼肉特别的腥，其实这都是因为你没用对方法，今天我就分享正确蒸鱼的做法。
【食材准备】 海鲈鱼一条、辣椒适量、葱姜蒜适量。
【制作步骤】
1.首先我们准备一条新鲜干净的海鲈鱼，将鱼的内脏清理干净以后，再给它冲洗干净，然后在鱼身上划上几刀，方便入味，最后把它装入盘中备用。
2.接着我们准备适量的葱切成葱段，生姜切片，大蒜和红辣椒切末，全部放在碗中，然后再加入少许的生抽、陈醋和食盐搅拌均匀成蘸水待用。
3.下面我们把鱼给蒸一下，锅中水烧开后，把鱼放进锅中，大火清蒸8分钟左右即可。（时间到后，我们不要着急把鱼拿出来，让鱼继续浸泡在汤汁中，可以使鱼肉更加的鲜嫩）
4.最后我们把蒸好的鱼取出，淋上适量的酱油，再把之前的蘸水倒进来，撒上白芝麻增加香味，这样就可以开吃了。
这样一道鲜香可口，肉质鲜嫩的蒸鱼就做好了，你喜欢吗？