好吃的蛋包饭怎么做？
用料 鸡蛋2个、大米半杯、牛奶1/4杯（约50ml）、植物油1勺、盐适量、酱油1勺、白砂糖少许、葱花适量 做法 1.准备好所需材料，大米提前浸泡半小时以上 2.将浸泡过的大米沥干水份，放入锅中，加入适量清水（水量与平时煮饭差不多就行），大火煮开，小火焖煮 3.趁煮饭的时间来准备蛋包 4.两个鸡蛋打入碗中，加盐、加白糖、加少许酱油搅打均匀 5.加入植物油、牛奶搅拌至均匀且顺滑的状态 6.锅内烧水，水沸后将蛋液倒入其中划散 7.再次煮沸后立刻关火捞起，拌入葱花。蛋包就做好了~~ 8.米饭焖熟后搅拌开，加入一勺白砂糖调味，再倒入蛋包液拌匀 9.盛盘，可以撒些葱花做装饰哦~ 小贴士 1.这个蛋包饭里我没放鸡精或者排骨酱等提鲜的调味品，但味道还是很不错的。喜欢重口味的可以在步骤4时加点蚝油或豆瓣酱调入味。
2.我买的是冰鲜的大虾，自己去皮去虾线会很麻烦，也可以买回来让店家帮忙处理干净再加工。
3.这个菜做起来简单快手，但就是比较费时间。从煮饭到做好上桌大概要一个小时的样子。