哪里的猪脚好吃?

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在台湾吃过一次炸猪腰,真的很好吃! 不过回来就再也找不到那个味道了…… 直到去年春节和小伙伴一起去香港玩的时候 在铜锣湾怡和街的【莲香楼】里吃到了这个炸猪腰 简直就像回到台湾吃到的一样! 脆脆的一层皮,包裹着嫩嫩的腰子,沾点辣椒酱油,一口咬下去,哎呀妈呀,爽死了~~ 后来我们又在港岛银座附近的【华兴酒家】吃了一份炸虾饼 这玩意儿跟虾米没一点关系,其实就是油炸春卷,外面一层面粉皮,裹着韭菜和虾仁,炸的很脆,蘸点醋和辣椒酱,嘎嘣酥脆,满口香! 对了,在香港我还吃过一碗很神奇的泡面——【合味道】(就是康师傅的日清版本啦) 泡好的面捞起来拌开以后,里面竟然有鸡蛋、生菜和葱,鲜的很呐~ 我以前是不吃泡面的,觉得又烫又不健康。没想到在这里被征服了…… 嗯,还有满街都能见的港式奶茶 味道也是和台湾差不多的,比较甜 说到台湾美食,自然不能忘了夜市 大晚上的出来刷夜宵,在路边摊随便进一家就能吃到好吃的烤鱿鱼 鱿鱼剪成小段,用刷子刷上酱料,撒上葱花和白芝麻,香味四溢啊…… 再来一份大肠血糯米糍,糯米青团的味道,但是里面加了炒熟的大肠粉,味道更丰富一些 最后来一个鸡蛋仔冰淇淋收尾,冰淇淋球放在新鲜的鸡蛋仔里,软软的一颗,配上炒冰沙,棒棒棒!

台湾美食很多,但记忆中最深刻的却是那几样 有机会再去撸一顿!!

盛智勇盛智勇优质答主

其实说起猪脚,很多人都喜欢吃,但是每个地方的做法都不一样,比如湖南一带,喜欢用辣椒来卤制,做出来的猪脚非常的辣非常香,而安徽一带喜欢用石头锅来炖猪脚,这样炖出来的猪脚肉酥烂,而且很入味,再比如说江西等地,喜欢用红烧的方法来做猪脚,非常的香。但是说起猪脚,很多人都觉得广西的最好吃,其实每个地方的猪脚都非常好吃,只是做出来的味道不一样,大家可以根据自己的喜好来选择。

如果喜欢辣一点的就做湖南口味的,如果喜欢原汁原味一点的就做安徽的方式,如果喜欢甜甜的口味就做我们江西的风格,我觉得不管哪里的都非常好吃,毕竟用料都是那么些,就是口味不一样,方法不一样而已,大家都可以尝试去做一做,或许还可以自己总结出独特的做法呢,下面分享给大家几个做法,大家根据自己的喜好来选择吧。

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