冬瓜香肠怎么炒好吃？
食材准备： 冬瓜适量、广式香肠50g（可以换成排骨或者五花肉）、葱姜蒜适量 烹饪步骤： 1、首先准备好所有的食材，葱切段，姜切片，蒜切末备用。
2、将广式香肠放入蒸锅蒸熟，时间大约需要二十分钟左右。（也可以煮熟，不过蒸熟的口味会更好~）
3、冬瓜去皮去瓤，切成薄片，最好薄一点，这样好入味并且熟得快。
4、锅中热油，放入切好的葱姜蒜炒香，然后加入香肠和冬瓜一起翻炒； 注意火候，小火慢慢煸，同时不断翻炒以防止煎糊。
5、等到冬瓜变软且颜色变深，加入适量盐调味儿就可以了～ 一盘香喷喷的冬瓜烧广式香肠就做好了！ 软软糯糯又入味儿的冬瓜配上甜甜辣辣的广式香肠，味道真的绝啦～你get了嘛～ 小贴士： ① 这里用的广式香肠是咸口的，所以最后加盐的时候要注意，尽量少放。 ② 不喜欢吃太甜的小伙伴可以减少红糖的量哦～