干红豆怎么做好吃?
可以做豆沙哦~把干红豆浸泡一夜,然后打成豆沙,用筛子过滤一下,就得到细腻的豆沙啦~~ 可以做豆沙包、豆沙锅饼、豆沙青团等~ 还可以做奶茶、饮料什么的(´▽`ʃƪ) 用烤箱的话可以把红豆烤熟,用勺子碾成沙,加糖和牛奶做成美味的红豆泥。可以用来抹面包吃,也可以做个点心什么的~ 不过我最喜欢的是用豆浆机打豆浆,加点白糖,味道棒极了~( ̄0 ̄)~ 另外就是煮豆粥啦~ 把洗好的豆子放入电饭煲中,加水煮至熟透,加糖搅拌。一碗香喷喷的热豆粥就出来啦~
还可以做芋圆,用破壁机或者果汁机打出细丝,加水煮熟就可以了。配上酸奶或奶茶,好吃又营养(๑•̀ㅂ•́)
当然最经典的做法还是熬汤(ง •̀_•́)ง 把泡软的种子倒进锅中,可以稍微放点小苏打,免得颜色发苦。再倒些开水进去,保持沸腾状态,直到汤汁变得浓白。如果喜欢甜一点的朋友可以加点红糖进去,味道也是不错的。 这样一锅热气腾腾,香气扑鼻的红豆汤就做好了。喝一口,温暖整个身体~\(≧▽≦)/~ 对了,忘了告诉大家,红豆含有丰富的维生素和矿物质,尤其是铁含量很高。因此有补血的作用,适合月经期间的女孩子食用哟~