方便面如何泡好吃?

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之前做过一期关于方便面的短视频,受到很多粉丝的喜爱和关注! 今天和大家分享一下我制作的过程! 在泡方便面的时候,很多人都是直接用水冲泡,这样确实比较便捷,但这样的泡面味道会很寡淡! 那怎么泡方便又美味呢? 我在这期视频里分享了3个要点,即“一煮二倒三搅拌”,按照这个步骤来操作,保证让你做出来的泡面跟外卖一样美味! 首先把面饼放进煮锅中,倒入适量清水(水量大概没过面饼即可),然后盖上盖子开始煮。

等锅里的水沸腾后,我们把方便面调料包放在碟子中,然后用筷子搅拌均匀,淋在刚刚沸腾的方便面上面。 因为方便面调料包里有油脂,所以不用另外放油了! 接着我们盖上盖子,静等三分钟! 时间到!开盖看看,是不是已经香味四溢啦! 这时候我们可以根据自己的喜好添加食材,比如鸡蛋、青菜、火腿肠等等。 我在这期视频里就分享了一个超级好吃的方便面做法——香肠炒方便面! 用小火慢慢加热,并用筷子持续搅拌汤汁,使食材充分入味儿~ 一碗香喷喷的香肠炒方便面就做好啦! 我自己感觉比外面卖的烤肠味道还要好吃哟~ 你也可以试试~

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方便面用开水冲泡后,一般静置3-5分钟即可食用。而冬天或用少量开水冲泡时,应适当延长静置时间。由于人们的生活节奏越来越快,方便面也只被人们作为一种非常时期的过渡食品。其实不然,方便面如果能用正确的方法冲泡,营养搭配合理,也可以成为家庭的常备食品之一。

冲泡方便面一般需要注意下面几个问题:1、尽量使用100℃的沸水,泡面专用的高汤包需要完全溶解于面汤中。2、泡面的水要足够多。一般来说用500毫升左右的水泡40克的干燥面饼为宜,泡时应完全浸没面饼。3、盖紧盖子焖泡。这样可以让面饼的温度保持在一定高度,帮助高汤包快速溶解。4、静置5分钟以上。高汤包比较“难溶”,因此建议5分钟后再食用风味更佳。

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