宝宝吃牛腩怎么做好吃?

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这个我有经验,之前给我家宝宝做牛排吃,就是用的牛腩,然后成功被吃光光~ 首先把买回来的牛腩泡下血水(不泡也可以,只是血水会很腥),然后捞起沥干水分。 开始调酱汁:两个鸡蛋的蛋清、两勺白糖、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺淀粉和半碗清水调成酱汁备用。

锅里放油,放入五枚八角和两片桂皮炒香,倒入浸泡好的牛腩一起炒,加入少许辣椒面、花椒粉增味提香,直到把牛腩的血水炒干,关火让牛腩入味两小时以上。 接下来煎荷包蛋!这是宝宝超喜欢的环节,所以一定不能少了它! 平底锅放油,打入鸡蛋,小火煎至两面金黄。 蒸屉上铺上一层保鲜膜,把焖好的牛腩移到蒸屉上,再撒点葱花更香哦~ 上蒸锅蒸60分钟,就可以吃到香喷喷的炖牛腩啦!软烂香甜,连汤汁都不放过。

当然,你也可以用炖锅来焖,我是因为没时间等那么久才选择用电饭煲来蒸。其实效果一样的哈~ 吃不了辣的,不放辣椒面和花椒粉也是很好吃的呢~ 除了做成炖牛腩,你还可以做成香辣牛腩拌饭、糖醋牛腩、酱爆牛腩……方法多样,随你挑花眼! 小朋友都是喜欢肉肉哒,而且吃肉还能长高高哟,妈妈们赶紧动手给宝贝们做这道美味又营养的炖牛腩吧!

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