怎么做燕麦好吃又简便?
首先说一下,我买的燕麦是生燕麦,不是即食燕麦哦~ 然后买的是燕麦原粮,没有经过加工的。 煮之前先用水浸泡一下,我一般是晚上把燕麦倒进碗里(一碗正好一把)加水浸泡着,第二天就软了。用高压锅或者是电饭锅蒸饭的时候一起放进去煮熟就可以了。 如果想更脆一点可以少蒸一会,如果想更软糯一点可以多蒸一会。 我是喜欢脆脆的口感所以都会多蒸一会儿。 除了跟米饭一起蒸之外还可以跟面粉、玉米面等混在一起烙窝头或者馒头。
我经常会做燕麦窝头吃,就是把上述材料混合在一起放到锅里蒸熟就可以啦~~是不是巨简单啊!!! 而且这样做出来窝头有浓浓的燕麦香味儿,嚼起来脆脆的一颗,很好吃的哟~~ 我一般都是早上蒸好让爸爸带一个去单位当早餐的~~ 另外燕麦中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,这两类营养素是人体必须营养物质,但是人体自身又不能合成,必须要从外界摄取。因此常吃燕麦对身体是很有好处的。
尤其是现在人们生活水平的提高导致了营养过剩和肥胖的人群越来越多,而燕麦既能提供必要的营养成分,又能减少肠道负担,确实是值得推荐的粗粮之一。 除了以上做法之外还可以做燕麦粥、燕麦片等等。